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土耳其最令人难忘的是什么，伊斯坦布尔的大巴扎，吃不够的旋转烤肉，还是？有一个地方，是土耳其旅游不能错过的，也是最令人难忘的，那就是安纳托利亚高原的卡帕多奇亚，它以神奇的地貌而闻名，人们还可乘热气球全方位的一览这天下最美奇观。卡帕多奇亚位于土耳其中部，这里的喀斯特地貌是世界上最具视觉震撼的地区，被美国“国家地理”评为全球最神奇的十大美景之一。
卡帕多奇亚卡帕多奇亚卡帕多奇亚在历史上有很长一段时间与世隔绝，不通音信，是基督徒的避难所。数百万年前这里曾经有三座火山喷发，后来随着火山的熄灭，火山灰和岩浆在岁月的修饰下，才成就了卡帕多奇亚这张特别的面孔，有人把它称为精灵的烟囱，蘑菇谷或月球地貌。
卡帕多奇亚的地形很怪异，世界少有。那精灵般的烟囱，漫山遍野，冲天而立，形成了独特的怪石林景观。它们有的像石笋，蘑菇，有的像男根。随着阳光和云影的变换还不断地改变着自己的容颜，一会儿呈红色、棕色、过会儿又黄色或灰色。这酷似月球表面的地貌，是大自然留下来的珍贵产物，让世人叹为观止。所以当之无愧的也成了电影《星球大战》的外景首选拍摄地。这奇特之美，让无数旅游者魂牵梦绕，令人神往。
卡帕多奇亚卡帕多奇亚乘坐热气球，在最类似月球表面的卡帕多奇亚，坐上能承载20名游客的热气球，随风漂游，美丽的自然景观尽收眼底。大自然造就了卡帕多奇亚的山如丛如林，许多形状奇特的小石峰拔地而起，在旷野中挺立着，有的如圆锥形、圆柱形，在阳光下呈现着土灰色、土黄色、褐色等不同色泽，蔚为壮观，吸引着众多攝影爱好者蜂拥而至。
卡帕多奇亚乘坐热气球需要提前预定，要支付定金，如果天气不好飞不成，定金会退还。建议多问几家，比比价格，人多的话可以砍砍价。如果天气允许，基本每天早上热气球都会正常起飞。
必吃美食：土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，这味道来源于独特的调制方法，很多人认为这是咖啡最“本源”的味道。土耳其咖啡采用最原始的煮法，将烘焙过的咖啡豆（来自拉美洲的优质咖啡豆）磨成粉，用特别的土耳其铜壶（Cevze，一壶只煮两本咖啡）加水直接进行调煮，当咖啡开始被煮沸的时候，一层咖啡泡沫会浮在液体表面，用小勺轻轻把咖啡泡沫分离出来平分在每个杯子里，然后继续煮咖啡直到再起沫为止。因此一杯咖啡过后，会在杯底发现一层厚而细软的咖啡残渣，待冷却后，就可以进行占卜了。占卜师会根据杯中的咖啡残渣的图形做出有关未来运势的占卜。感谢大家与柠檬说说说一起柠檬说说说探寻土耳其的安纳托利亚高原的卡帕多奇亚！欢迎小可爱们在底下留言，分享、点赞、收藏。
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