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云南省石林县有哪些特产

来源:石林 时间:2022/10/2
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石林县是指石林彝族自治县,隶属于云南省昆明市,位于云南省东部,石林县地处滇东高原腹地,属低纬高原山地季风气候,四季如春,雨量充沛,气候湿润,无霜期长、云雾多、日照少。下面来看下石林县特产有哪些?

路南卤腐

路南卤腐是以豆腐为原料腕制成的一种食品。它色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可口,在云南省酱菜中名列前茅。是云南省的特产。

因为一个美丽的爱情传说,路南卤腐被赋予了传奇色彩。因为特殊的水质和气候,路南卤腐像茅台一样独一无二。石林路南卤腐开始出现,在市场上,历经近百年,形成了"路南卤腐"这个品牌。从最初的一间铺面,到现在,树立了屹立不倒的形象,集云南省优质产品、国家商业部优质产品等荣誉于一身。

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石林乳饼

石林乳饼是石林县传统特产,当地人把新鲜的羊奶煮沸,再加入适量酸水,使其凝固,然后压制成块,晾干后即成乳饼。乳饼的吃法很多,可蒸、煮、煎、炸、烩,亦可生吃,还可以做成火腿夹清蒸乳饼,青豆烩乳饼等菜肴,冬季生产的乳饼品质较好。石林乳饼味道鲜美,营养丰富,是云南省名特食品之一。

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石林甜柿

石林县地处低纬高原,属低纬度高原季风气候,干湿分明,具有"冬无严寒、夏无酷暑、干湿分明、四季如春"的气候特点,全年日照小时,适宜种植甜柿。石林甜柿,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果顶十字沟明显,果皮光滑、细腻,有光泽,果粉多,完全成熟时橙红色,柿蒂大、平,果梗短、粗,单果重-克。

石林人参果

人参果又名长寿果。成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种受欢迎的水果.今天盈盈给大家带来了云南石林人参果,云南石林地处高原,具有“中国人参果之乡”之称。北纬24°气候条件独特,海拔在-米之间,年气温15.2℃,属亚热带低纬度高原山地季风气候,具有“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的特点。

综上就是一些石林县比较出名的特色介绍,相信有一些很多朋友都听说过,欢迎大家亲自去当地体验其他更多特色。

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