石林喀斯特地质地貌奇观分布广袤，气势恢弘，类型多样，最负盛名的石林风景区被誉为“天下第一奇观”。世代居住在石林的彝族撒尼人，创造了多姿多彩的“阿诗玛”文化。
国庆期间到乃古石林，可以欣赏波斯菊竞相绽放。随着秋季的到来，乃古石林风景区大片白色、粉色、紫色的波斯菊迎风绽放，花枝花瓣交织成巨幅的锦秀图画，铺陈在乃古石林巍峨的黑石森林间。这种花儿因常在国庆节前后盛开，也被人们亲切地称为“国庆花”，每年秋季花期到来时，都有许多游人慕名而来畅游花海。
乃古石林的岩石颜色黝黑，高大嶙峋，这片肃穆刚硬的石林在秋天里展现了别样的浪漫。远方静默的群山和峻峭的巨岩守护着如梦如幻的花海，花儿粉白，枝叶黛绿，温暖而欢乐，千朵万朵翩跹摇曳，如同在清冷的秋日里打翻了一钵春色，仿佛霞光落入了田野，莫言逢秋悲寂寥，这里秋日胜春朝！
乃古石林风景区自驾线路：昆石高速石林景区收费站出口转台处往火车站方向行驶即可到达。
唯美景与美食不可辜负
石林的这些特色美食也不容错过
石林美食众多，独特的彝家风味是旅途中不错的舌尖体验。其菜品以烹制山珍、腊味见长，口味酸辣微麻，同时具有滇菜鲜嫩清香的口味特点，讲究原汁原味，熟而不烂，嫩而不生，选料广，风味多。
黄焖土鸡、土鸡蛋
石林山区的土鸡个体较小，肉香而不易煮烂，加入辣椒、花椒、草果、八角、腊肉等暴炒后加水熬煮，嚼劲十足，唇齿生香。土鸡蛋色泽金黄，口感醇厚，放入青椒大火炒制，只需一点盐巴便是一道佐餐佳品。
野生菌
石林山多林密，野生菌资源丰富，上品的有鸡棕、干巴菌、牛干菌、青头菌等，做法各不相同，但味道都离不开鲜香二字。
彝家腊肉
石林山区的彝家撒尼人有杀年猪的习俗，山区气候凉爽，吃不完的猪肉用盐腌制，挂在房梁窗下，经年不坏。这样制成的腊肉没有烟熏味，清香可口，油而不腻，切片佐以辣椒、葱段、姜丝，大火炒制，肥肉黄，廋肉红，色香味俱全。
荞粑粑蘸蜂蜜
荞麦是石林山区常见的农作物，其纤维含量高，营养丰富，但口感粗砺而味微苦，聪明的撒尼人将荞面与麦面以一定比例配合做成薄饼，再佐以蜂蜜食用，成为一道香甜可口的美食——荞粑粑蘸蜂蜜，生态健康，老少咸宜！
乳饼
乳饼是石林一大特产，是当地人把新鲜的羊奶煮沸，再加入适量酸水，使其凝固，然后压制成块，晾干后即成乳饼（属奶酪的一种）。水煎乳饼、火夹乳饼（火腿片夹乳饼片蒸制）都是石林传统名菜。
豆腐
石林地区属于喀斯特地貌，地质结构多石灰岩，造成水质较硬，但入口清洌甘甜，用来做豆腐极佳。质地细腻、口感丰富的臭豆腐，煎到两面金黄，外焦里嫩，让人不做个逐臭之徒都不行。而臭豆腐腌制而成的石林卤腐，色泽明艳，外层鲜红内里金黄，鲜美可口，香辣适中，为一道别具特色的佐餐佳品。
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昆明日报全媒体首席记者：李思凡
部分素材来源：石林县融媒体中心、石林风景名胜区管理局
编辑：李冬雨
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