近日，当记者来到石林彝米水乡餐馆时，厨师正在热火朝天地烹饪，餐馆总经理钱贵花和店员们也忙着将刚出锅的辣子鸡、青椒炒香肠、炒茄子、水果玉米、白菜汤等饭菜和馒头等面食打包装袋，并化身“配送员”，亲自配送“爱心餐”。
病毒无情人有情，新冠肺炎疫情发生后，石林县很多餐馆都关门停业，冲锋在防控一线的工作人员能够吃上可口、热腾腾的饭菜成了一种“奢侈”。石林彝米水乡餐饮有限责任公司总经理钱贵花得知这一情况后，每天免费为一线工作人员送去多份热腾腾的“爱心餐”。
彝米水乡餐饮有限公司总经理钱贵花（因为这一次的疫情对所有的人特别是对国家的影响是特别大的我们大的贡献也做不了什么我就想到给一线的工作人员送一份温暖我们就想了到送一份爱心餐·····让他们在那么冷的天气里在那么艰苦的条件下能够感受到一份温暖······觉得这是一份心意更是一份责任只想通过这一份爱心餐传递一种爱传递一种正能量）
自2月15号以来，彝米水乡餐饮有限公司平均每天为汕昆高速石林北收费站、昆石高速石林收费站、广昆高速鹿阜收费站、南昆铁路石林火车站、高铁石林西站、小箐村委会堵卡点等7个重要的疫情防控关卡配送价值多元的免费“爱心餐”，连工带料合计多元。让坚守一线的多名交警、路政、医务人员告别了泡面，吃上了统一配送、荤素搭配、安全营养、饱含温度的“爱心餐”。钱贵花说：他们每天做的菜品都不重样，尽量让一线的工作人员吃上一口热饭热菜。为了保证爱心餐供应不间断，彝米水乡餐饮有限公司不计成本，全力调拨物资，采用优质食材，并在餐品制作过程中严格执行统一制作标准，做到所有在岗厨师、配送人员均佩戴口罩、一次性手套、卫生帽规范操作。每天对全体员工定时测量体温，定时询问，记录员工的身体状况。同时加强店内消毒频次，对配送箱、配送车辆进行严格消毒，确保每份“爱心餐”符合卫生和营养标准。
虽然疫情防控形势严峻，战斗在疫情防控一线的工作人员十分辛苦，但爱心人士的善举却温暖着抗击疫情一线的工作人员。在这特殊时期，钱贵花送来的饭菜温暖了一线工作人员的心，他们接过热腾腾的“爱心餐”，感动溢满心田。
公安民警（好吃好吃的菜也热乎乎的品种也丰富可以的这个饭菜品种齐饭的软硬程度比较适中吃着可口然后配有辣子鸡还有火腿肠新鲜的包谷已经很不错了我们对疫情防控也充满信心）
每天送爱心餐时，钱贵花都会问大家合不合口味？要吃什么口味的尽管告诉她！
（对话）：（几天是都是我们送着如果你们吃着不好吃需要什么口味及时给我们说我们一定要做到你们满意你们吃着要好吃）
（对话）：（不好吃的还是跟我们说你们喜欢吃什么跟我们说或者做不好的跟我们提出来可以的可以的饭菜都很香你们从那么远的地方送来给我们早早晚晚都送来给我们感谢感谢非常感谢能够为你们服务是我们的荣幸你们辛苦了谢谢谢谢大家一样的让我们能够安心为全县人民服务好守好最后一道关口）
钱贵花每天固定送份爱心餐，但她都会多带几份给在火车站、高铁站的保洁员、公交司机、出租车司机和工作人员，让他们又惊喜有意外！
（与公交车司机对话）：（我非常感动非常激动因为这几天这些餐馆不允许开业我们想去哪里吃一下都买不到能够接到一份爱心餐我心里非常高兴很感谢谢谢啦辛苦了我们一起努力遇到这种情况多坚持一下反正我们这两天都送到这里我们要坚持到这个疫情过去不管疫情有多长我们都要往这边跑）
（与保洁员、工作人员对话）：（明天你还是在这里扫我还送过来给你谢谢谢谢明天我们送过来的时候你还在这里等着要不然会找不着你）
（与出租车司机对话）：（我们是送餐来给这里执勤的人员吃的你们如果没有吃我们还有两份送给你们吃多少钱不要钱不要钱送给你们吃我们不要钱我们不是卖快餐的谢谢谢谢你是最可爱的了哦热乎乎的热乎乎的热乎乎的为了保证菜品的温度我们用盒子装着非常感激非常谢谢你们）
钱贵花每天从早上8点一直要忙碌到晚上10点以后，每天送完最后一份“爱心餐”时，她都感到很欣慰！钱贵花说，往年的这个时候，他们的生意非常好，每天收入都在五、六万元左右，今年却怎么也想不到会是这样子。然而，对餐饮执着的她却用另一种方式做着力所能及的事。
彝米水乡餐饮有限公司总经理钱贵花（我们能做这件事情心里非常的开心每天开着车从这个站到那个站心里面真的是美滋滋的特别是把这个餐送到他们手里面看到他们笑脸的时候真的很开心）
从2月15号以来，钱贵花和店员们送完一餐又一餐！“疫情不结束，送餐不停止”，这是她无怨无悔的选择。同时也希望长期坚守一线的“逆行者”们能够早日回家，和家人吃上团圆饭。
昂丽芬报道
编辑：李力
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