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滇国往事丨农作食丨这里藏着云南的四季,

来源:石林 时间:2025/5/25

食不厌精,妙在家常。说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。——《无非求碗热汤喝》

往来涌动的人潮,此起彼伏的吆喝,似有似无的美食香气,店家门口排起的长队……在大观篆新农贸市场走街串巷,能感觉到一种温柔亲切的人间烟火气。

里面的许多店都开了十多年了,这个菜街(gai)子对于许多昆明人来说有着不一样的意义。或是陪伴,或是习惯,或是回忆。

在篆新弄麦市场,能买到云南的四季,而在昆明滇池时代C座负一层滇国往事民艺造物坊,则能吃遍整个云南最特色的美食!

滇国往事民艺造物坊

生活在昆明的人们,在日益加快的生活节奏面前,逐渐忘了人间烟火

而篆新,则是这个城市烟火味最浓的地方

从琳琅满目的蔬菜,到符合节气食品,在篆新只有你想不到,没有你找不到

如果说菜市场就像是一个人们生活的缩影,那篆新便是昆明人生活的缩影

篆新农贸市场里充满生活的烟火味,吆喝声、琳琅满目的水果蔬菜、买菜人的讨价还价……

用纪录片《舌尖上的中国第一季》导演陈晓卿的话说,要认识一座城市,必须去看它的菜市场,那样才是“肌肤之亲”,这是这座城市装都装不了的地方

而位于昆明市五华区新闻路的大观篆新农贸市场就是昆明人美食的大熔炉

只要去了,定会爱上这里散落在空气中的人间烟火气和舌尖上的诱惑

篆新农贸市场-滇国往事

关于篆新农贸市场,不少昆明人把它称为“真正的老昆明美食天堂”

更有人称这里是“昆明物价的风向标”

1.3万平方米的土地上紧挨着多家店铺

云南的四季在这有了十分鲜明的体现

春天的椿、夏天的花、秋天的水果、冬天的腌肉...

而这也是篆新农贸市场最牛的地方

品种丰富,且同类商品也多,让市民可任意比价、挑选

从位于新闻路上的大门进入,直走进去便可依次购买到水果、糕点、面点、蔬菜、干货、酱料调制品等

如进入大门左转,便是炒货、水果、海鲜、鸡鸭鹅等

而左转进入也会陆续有两三个通道,进入也可以依次买到肉禽类,熟食类、小吃类、干活类、酱料调制品、蔬菜豆制品等等种类产品

你想要在农贸市场或超市购买的所有东西,在这里几乎都能搞定

篆新农贸市场-滇国往事

汪曾祺说过,“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

昆明这座城市的魅力,每个人都有属于自己的解读

可能是四季如春的好气候,可能是丰富多彩的民族文化

可能是在海埂大坝留恋不走的红嘴鸥,可能是有美丽传说的石林阿诗玛

但其实昆明最有魅力的一面,莫过于生动有趣的花市和菜市场

这里仿佛收集了全世界的色彩——各色新鲜水果蔬菜、可以下锅炒的鲜花、外地人没见过的辣椒酱菜菌子、还有现场制作的凉拌鸡脚手撕鸡、属于本地人的一万种米线

篆新农贸市场-滇国往事

当然,如果行程的时间不允许人们从容的逛一遍菜市场

也可以打卡昆明滇池时代C座负一层滇国往事民艺造物坊

这里汇集着云南最特色的手造器艺、民艺技能、农作食物...

在这里,一天之内就能吃遍云南最特色的美食

欣赏云南最有代表性的文化

昆明这座城市从不缺少美,有美景、美食...

停下来看看昆明,人们一定都会爱上它的

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